Raaka-aineet:
2 l (n. 1 kg) tuoreita mustikoita
½ dl vettä
1 pkt (330 g) hillo-marmeladisokeria
- Lisää kaikki hillon ainekset kattilaan ja kuumenna hitaasti kiehuvaksi. Keitä hilloa miedolla lämmöllä 5 minuutin ajan, kunnes marjat mehustuvat. Kuori vaahto tarvittaessa.
- Kaada hillo puhtaisiin, kuumennettuihin lasipurkkeihin. Sulje hyvin. Säilytä viileässä, avattu purkki jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti