Karamellipopcornit

Raaka-aineet:
1 ps mikropopcorneja
2 dl maapähkinöitä
50 g voita
1 dl fariinisokeria
½ dl vaaleaa siirappia
½ tl leivinjauhetta

1. Valmista popcornit pussin ohjeen mukaan. Kaada popcornit isoon kulhoon ja varmista samalla, ettei joukkoon tule poksahtamattomia maissinjyviä. Sekoita joukkoon maapähkinät.
2. Valmista karamellikastike: lisää kattilaan voi, fariinisokeri ja vaalea siirappi. Anna seoksen kiehahtaa ja nosta kattila tämän jälkeen pois liedeltä. Sekoita joukkoon leivinjauhe.
3. Kaada kuuma karamelli popcorni-maapähkinäseoksen joukkoon ja sekoittele kaikki varovasti sekaisin. Levitä seos leivinpaperoidulle uunipellille ja paahda uunissa 225°C:ssa n. 5 minuutin ajan, kunnes karamelli kuplahtelee.
4. Murra karamellipopcornilevy palasiksi sen jäähdyttyä ja tarjoa makeana pikkunaposteltavana.