Lähde: Me-lehti
Raaka-aineet:
400 g broilerinjauhelihaa
½ prk (1 dl) kermaviiliä
3/4 dl korppujauhoja
½ dl majoneesia
1 kananmuna
1 pieni sipuli
1 tl paprikajauhetta
1 tl curryjauhetta
1 tl suolaa
Lisäksi:
kermaviilikastiketta
- Kuori ja silppua sipuli. Sekoita kaikki pihviainekset ainekset kulhossa ja anna turvota 15 minuttia ennen paistamista.
- Muotoile taikinasta kostetuin käsin pihvejä leivinpaperoidulle uunipellille ja paista niitä uunissa 200°C:ssa n. 20 minuutin ajan, kunnes pihvien pinta on saanut kauniin ruskean värin. Tarjoa pihvit perunamuusin, kylmän kermaviilikastikkeen ja vihersalaatin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti