Nachopaistos

Raaka-aineet:
100 g paistijauhelihaa / ruokailija
50 g nachoja / ruokailija
valkosipulimurskaa
soijakastiketta
grillimaustetta
mustapippuria
chilijauhetta
suolaa
cheddarjuustoa
Lisäksi:
salsakastiketta
ranskankermaa
avokadoa

1. Paista jauheliha kypsäksi paistinpannulla öljytilkassa ja mausta mieleisilläsi mausteilla.
2. Levitä paistovuoan pohjalle maissilastut ja ripottele päälle jauheliha. Raasta pinnalle vielä reilusti cheddarjuustoa. Gratinoi nachopaistosta 200°C:ssa uunin ylätasolla parin minuutin ajan, kunnes juusto on sulanut.
3. Tarjoa nachopaistos välittömästi vielä lämpimänä salsakastikkeen, ranskankerman ja avokadopalasten (tai guacamolen) kanssa.