perjantai 10. toukokuuta 2013

Suolaiset tujukkeet

Tujukkeet ovat varsin suolaisia, joten sopiva määrä ruokailijaa kohden lienee n. 5 tujuketta. Lähde: Mau!kas ruokablogi

Raaka-aineet:
meetvurstiviipaleita
tulista salsakastiketta
juustoraastetta
oreganoa
Lisäksi:
crème fraichea

  1. Asettele meetvurstiviipaleet leivinpaperoidulle uunipellille ja levitä jokaisen viipaleen päälle n. 1 teelusikallisen verran salsakastiketta. Ripottele tujukkeiden päälle vielä hieman juustoraastetta ja oreganoa ja paista uunissa 250°C:ssa, kunnes juusto sulaa ja saa kauniin värin.
  2. Tarjoa tujukkeet kylmän ranskankerman kera.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti