1 l vettä
500 g marjoja
1-1½ dl sokeria
2 rkl perunajauhoja
- Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää siihen tuoreet tai pakastetut marjat. Keitä marjoja muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat luovuttaneet liemeen värinsä ja mehunsa.
- Siivilöi halutessasimarjat pois ja lisää keittoon pari ruokalusikallista perunajauhoja kylmään veteen sekoitettuna, koko ajan sekoittaen. Lisää sokeria maun mukaan.
- Jäähdytä keitto ja tarjoa sellaisenaan tai riisi- tai mannapuuron lisukkeena.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti