keskiviikko 3. huhtikuuta 2013

Kanapyörykät

15-20 kanapyörykkää
Raaka-aineet:
400 g broilerinjauhelihaa
1 kananmuna
1 pieni sipuli
1 dl korppujauhoja
1 dl parmesanjuustoa
mustapippuria
suolaa

  1. Kuori ja silppua sipuli mahdollisimman hienoksi. Sekoita kulhossa keskenään broilerinjauheliha, korppujauhot, silputtu sipuli, parmesanjuusto, kananmuna ja mausteet.
  2. Muotoile taikinasta lihapullia kostutetuin käsin ja asettele pullat leivinpaperoidulle uunipellille.
  3. Kypsennä kanapyöryköitä 180°C:ssa n. 30 minuuttia ja tarjoa esim. mausteisten lohkoperunoiden ja BBQ-kastikkeen kera.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti