Lähde: Valio
Raaka-aineet:
300 g (kirjo)lohta
1 rs (200 g) herkkusieniä
1 sipuli
1-2 rkl sitruunamehua
suolaa
mustapippuria
1 prk (2 dl) kermaa
1 dl hienonnettua persiljaa
Lisäksi:
250 g tuorepastaa
parmesanjuustoa
- Kuutioi tai suikaloi lohi ja kuori ja silppua sipuli. Kypsennä sipulikuutiot, kirjolohisuikaleet ja viipaloidut herkkusienet rasvassa.
- Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Lisää kerma ja persilja.
- Kuumenna kastike ja tarjoa tuorepastan ja parmesanjuuston kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti