Muurinpohjapannulla letuista tulee erityisen rapeita ja maukkaita. Lettutaikina on helppo valmistaa myös mökkiolosuhteissa tai kuljettaa muovipullossa tai -kannussa kotoa.
5 isoa muurinpohjalettua
Raaka-aineet:
2 kananmunaa
½ dl sokeria
4 dl jauhoja
6 dl maitoa
2 rkl juoksevaa rasvaa
Lisäksi:
voita paistamiseen
- Vatkaa munat ja puolet maidosta keskenään hyvin sekaisin. Lisää joukkoon jauhot, sokeri, rasva ja loput maidosta voimakkaasti vatkaten.
- Anna lettutaikinan turvota vähintään puolen tunnin ajan. Paista taikinasta muurinpohjapannulla lettuja voinokareessa. Tarjoa letut lämpimiltään haluamisi lisukkeiden, kuten marjojen ja kermavaahdon kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti