Grillikastike

Tämä on meidän perheen grillisoossin mixi, jonka pohjana toimii ketsuppi. Tarkkoja määriä en osaa sanoa, se pitää tutkiskella itse maistelemalla. Mausteeksi kastikkeeseen voi vielä lisätä lorauksen punaviiniä, jos vain sattuu olemaan. Ja hyvää on...

Raaka-aineet:
ketsuppia
American BBQ Sauce Kentucky Whiskey (Santa Maria) TAI HP-kastiketta
Grillauskastiketta (Saarioinen)
1-2 valkosipulinkynttä
chilijauhetta TAI tuoretta chiliä
grillausmaustetta

1. Sekoita keskenään ketsuppi, American BBQ Sauce Kentucky Whiskey -kastike ja grillauskastike. Maistele koostumus sopivaksi.
2. Mausta puristetulla valkosipulilla, chilijauheella tai tuoreella chilisilpulla ja grillausmausteella.
3. Hopi, hopi, grillaamaan!