Raaka-aineet:
1 kg pieniä muikkuja
vehnä-, TAI ruis- TAI ohrajauhoja
suolaa
voita
rypsiöljyä
- Perkaa muikuilta ensin suolet ja kidukset pois ja huuhtele ne kylmällä vedellä.
- Sekoita lautasella hyvin sekaisin keskenään jauhot ja suola. Pyörittele muikut kauttaaltaan leivitysseoksessa.
- Kuumenna pannulla voi-öljyseos ja paista muikut siinä ruskeiksi ja rapeiksi. Tarjoa perunamuusin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti