Hoksasin tämän reseptin MTV3:lla pyörivästä Koto -ohjelmasta. Tämä pasta oli yllättävän maukasta ja samalla täyttävää. Hyvä ja nopea resepti kiireiselle!
2-3 hengelle
Raaka-aineet:
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 prk artisokansydämiä
n. 10 tagliatellekerää
5 aurinkokuivatun tomaatin siivua
3 rkl pestoa
mustapippuria
suolaa
parmesanjuustoa
- Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota ne öljyssä. Lisää pannulle pienennetyt artisokansydämet, hienonnettu aurinkokuivattu tomaatti, pesto ja mausteet. Kastike saa olla öljyistä, jotta ruoasta ei tule liian kuivaa.
- Sekoita kastike keitetyn ja valutetun tagliatellen kanssa ja tarjoa heti raastetun parmesanjuustoraasteen kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti