Kaakaovohvelit

Lähde: Valio

Raaka-aineet:
2 kananmunaa
1 prk (200 g) kermaviiliä
2 dl kevytmaitoa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
2 rkl kaakaojauhetta
3/4 dl sokeria
½ dl juoksevaa rasvaa
Lisäksi:
vaniljajäätelöä
1 prk (400/250 g) persikkaa

1. Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää kermaviili ja maito sekä kuivat aineet. Lisää lopuksi juokseva rasva. Anna taikinan turvota 15 min.
2. Kuumenna vohvelirauta. Voitele se pullasudin avulla voilla parin ensimmäisen vohvelin paistoa varten.
3. Paista vohvelit, tarjoa kuumina jäätelön ja persikoiden kera.