tiistai 11. joulukuuta 2012

Guacamole

Raaka-aineet:
1 kypsä avokado
1 pieni tomaatti
loraus sitruunamehua
(ripaus valkopippuria)
suolaa

  1. Halkaise avokado ja poista siitä siemen ja kuori. Leikkaa hedelmäliha kuutioiksi ja murskaa kupissa haarukan avulla rakeiseksi tahnaksi. Poista tomaatista siemenet, jottei guacamole vety, ja pilko tomaatti pieniksi kuutioiksi. Voit myös halutessasi poistaa tomaatista kuoren.
  2. Sekoita avokadotahnan joukkoon tomaattikuutiot ja mausta. Tarjoa guacamole tacojen ja tortillojen seurana tai maissichipsien kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti